Σε σφραγισμένες συσκευασίες το ελαιόλαδο στα εστιατόρια …

Σε σφραγισμένη συσκευασία θα διατίθεται το ελαιόλαδο στους χώρους μαζικής εστίασης, από την 1η Ιανουαρίου 2018 και για τους παραβάτες προβλέπεται διοικητικό πρόστιμο 500 ευρώ. Σχετική ενημέρωση από τη Γενική Συνομοσπονδία Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας θα εκδοθεί τις επόμενες μέρες, αν και, σύμφωνα με πληροφορίες, ο κλάδος είναι έτοιμος και δεν θα ζητηθεί παράταση για την προσαρμογή του στα νέα δεδομένα.

Σύμφωνα με τη ΓΣΕΒΕΕ, το μέγεθος της νέας αγοράς που ανοίγεται με τις ρυθμίσεις για τα σφραγιστά μπουκάλια αφορά σε 10.000 τόνους ελαιόλαδου -ποσότητα που αντιστοιχεί στο 4-5% της εγχώριας παραγωγής- προκειμένου να καλυφθούν οι ανάγκες στον χώρο της μαζικής εστίασης … (ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ, UPD:10:08, Τετάρτη, 20 Δεκεμβρίου 2017 10:00).

Εξαιρετική ιδέα, η οποία καθυστέρησε πάρα πολύ, χωρίς λόγο και λογικά είχε τεράστιο κόστος για την αγορά, τη καλή φήμη του κλάδου εστίασης και του εθνικού μας προϊόντος.

Αλλά κάλιο αργά παρά ποτέ.

ΥΓ: Καταστήματα όπως το ΙΚΕΑ την εφαρμόζουν ήδη από μακρού.
ΥΓ: Διαβάστε και την πρότασή μας του Αυγούστου 2017 https://simpleandclear.blogspot.gr/2017/08/blog-post_51.html