Μήπως στις συνήθως εξαιρετικές, αλλά ίσως και παραπλανητικές, παρουσιάσεις μέσω παγκοσμίου ιστού των τουριστικών μονάδων και καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος, πρέπει να παρουσιάζονται υποχρεωτικώς και πληροφορίες στα εξής θέματα:
⦁ Κατάσταση χώρων υγιεινής
⦁ Κατάσταση κουζινών και χώρων αποθήκευσης
⦁ Χώροι αποκομιδής απορριμμάτων και διαχείριση
⦁ Υλικά επίτευξης καθαριότητος και μηνιαίες ποσότητες
⦁ Εγκαταστάσεις επεξεργασίας λυμάτων
⦁ Αξιοποίηση επεξεργασμένων λυμάτων
⦁ Οσμές σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους
⦁ Ηχορύπανση
⦁ Τήρηση του νόμου μη καπνιζόντων
⦁ Αριθμός καθήμενων πελατών και σχετική άδεια
⦁ Πιστοποιητικά ελέγχου των εργαζομένων από απόψεως υγείας και προσόντων
⦁ ‘Άδεια εξασκήσεως επαγγέλματος ιδιοκτήτη και υπευθύνων
⦁ Υποχρεωτική δημιουργία και συντήρηση (επικαιροποίηση κάθε 3-6 μήνες) ενημερωτικών ιστοσελίδων, περιλαμβανομένων και οικονομικών στοιχείων της επιχείρησης
⦁ Ίσως και άλλων που θα υποδείξουν τα επαγγελματικά επιμελητήρια και οι αρμόδιες αρχές
Λογικά οι πληροφορίες αυτές μπορεί να προσφέρονται σε πρώτη φάση εθελοντικώς. Θα μπορούσαν να αφορούν άμεσα μεγάλες και σημαντικές τουριστικές μονάδες, αλλά σταδιακά θα πρέπει να αφορούν όλους όσους προσφέρουν τουριστικές και άλλες σχετικές υπηρεσίες, όπως καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος.
Κάποτε πρέπει να εκσυγχρονιστούμε και να είμαστε στην πρωτοπορία και όχι να ακολουθούμε ασθμαίνοντας και κατά ιδρωμένοι, ως συμβαίνει μέχρι σήμερα.
⦁ Κατάσταση χώρων υγιεινής
⦁ Κατάσταση κουζινών και χώρων αποθήκευσης
⦁ Χώροι αποκομιδής απορριμμάτων και διαχείριση
⦁ Υλικά επίτευξης καθαριότητος και μηνιαίες ποσότητες
⦁ Εγκαταστάσεις επεξεργασίας λυμάτων
⦁ Αξιοποίηση επεξεργασμένων λυμάτων
⦁ Οσμές σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους
⦁ Ηχορύπανση
⦁ Τήρηση του νόμου μη καπνιζόντων
⦁ Αριθμός καθήμενων πελατών και σχετική άδεια
⦁ Πιστοποιητικά ελέγχου των εργαζομένων από απόψεως υγείας και προσόντων
⦁ ‘Άδεια εξασκήσεως επαγγέλματος ιδιοκτήτη και υπευθύνων
⦁ Υποχρεωτική δημιουργία και συντήρηση (επικαιροποίηση κάθε 3-6 μήνες) ενημερωτικών ιστοσελίδων, περιλαμβανομένων και οικονομικών στοιχείων της επιχείρησης
⦁ Ίσως και άλλων που θα υποδείξουν τα επαγγελματικά επιμελητήρια και οι αρμόδιες αρχές
Λογικά οι πληροφορίες αυτές μπορεί να προσφέρονται σε πρώτη φάση εθελοντικώς. Θα μπορούσαν να αφορούν άμεσα μεγάλες και σημαντικές τουριστικές μονάδες, αλλά σταδιακά θα πρέπει να αφορούν όλους όσους προσφέρουν τουριστικές και άλλες σχετικές υπηρεσίες, όπως καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος.
Κάποτε πρέπει να εκσυγχρονιστούμε και να είμαστε στην πρωτοπορία και όχι να ακολουθούμε ασθμαίνοντας και κατά ιδρωμένοι, ως συμβαίνει μέχρι σήμερα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου