 |
| Στο τεράστιο θερμοκήπιο του WUR όλες οι εγκαταστάσεις είναι ψηφιοποιημένες και οι αποδόσεις των προϊόντων πολύ υψηλές χάρη σε μια πλήρως αυτοματοποιημένη τεχνολογία |
Το Wageningen University & Research (WUR) θεωρείται παγκοσμίως ως ένα είδος «Silicon Valley» της γεωργίας , η πιο σημαντική εγκατάσταση αγροτικής έρευνας στον κόσμο. Το WUR εκπαιδεύει ειδικούς στις βιοεπιστήμες και εστιάζει την έρευνά του σε επιστημονικά, κοινωνικά και εμπορικά προβλήματα στον τομέα των φυσικών πόρων. Το πανεπιστήμιο του Βαχενίγκεν είναι στον αριθμό 59 στον κόσμο, αλλά είναι το καλύτερο στη γεωργία και τη δασοκομία στη κατάταξη QS World University … (ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ, Τετάρτη, 8 Μαΐου 2024 13:36).
Μόνον θαυμασμό μπορεί να εκφράσει κάνεις για τι επιδόσεις των Ολλανδών στη γεωργική παραγωγή. Επιτελούν σχεδόν θαύματα χάρις στις επιστημονικές και τεχνολογικές τους γνώσεις, την ευστροφία τους και τις εξαιρετικά καινοτόμες προσεγγίσεις και επιθετικές πολιτικές που ακολουθούν. Πρόκειται για αγώνα επικράτησης μεταξύ παραδοσιακών τρόπων καλλιέργειας και καινοτομίας.
Αυτό που φαίνεται να μην τους απασχολεί ή τουλάχιστον δεν αναφέρεται στη δημόσια σφαίρα είναι οι αντιδράσεις της Φύσεως και η ποιότητα των παραγομένων τροφίμων και η αποδοχή τους από τους ανθρωπίνους οργανισμούς. Λογικά πρέπει να επιδίδονται και σε αυτα τα πεδία επιστημονικών γνώσεων.
Αν όμως μιλούμε για την παραγωγή μη βρώσιμων από τον άνθρωπο ή/και τα ζώα τροφών, όπως είναι τα άνθη και τα καλλωπιστικά φυτά, εκεί μεγαλουργούν.
Λογικά η Ελλάδα πρέπει να ασχοληθεί σοβαρά με το θέμα των τρόπων παραγωγής τροφών και να συνεργαστεί στα θέματα γεωργικής παραγωγής και των στρεμματικών αποδόσεων. Ακόμα και να αντιπαρατεθεί με τις χώρες των προηγμένων τεχνολογικών και επιστημονικών εργαλείων ως προς τα θέματα πρόσληψης των τροφών και των επιπτώσεών τους σε ανθρώπους και ζώα.
Ιδού πεδίον δόξης λαμπρόν …
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου